De trend van 2016: Manuka honing!

Manuka honing is een bijzondere honing. Manuka honing komt uit Nieuw Zeeland en wordt gemaakt door bijen die rond de Manuka struik leven. De oorspronkelijke bewoners van Nieuw Zeeland, de Maori, gebruiken de Manuka plant al eeuwen. Het hout om gereedschappen, kano’s en meubels te maken. De bladeren voor medicinale Manuka olie en thee.

Manuka Honing heeft een unieke sterke smaak en is donker van kleur. Manuka honing bevat meer enzymen dan reguliere honing. Manuka honing bevat qua samenstelling natuurlijke suikers, waardoor het zoet smaakt, en aminozuren, B vitaminen, koper, ijzer, zink en magnesium. De aanwezigheid van deze vitaminen en mineralen kan tot 4 keer zo hoog zijn als in gewone bloemenhoning. Dit wordt de ‘Unique Manuka Factor’ genoemd: UMF. Voor meer informatie over de UMF factor van Manuka Honing, zie www.umf.org.nz.

Originele Manuka van Comvita

In 1974 startten twee vrienden, Claude Stratford en Alan Bougen het bedrijf Comvita. Beiden zijn pioniers op het gebied van de antiseptische en helende eigenschappen van Manuka Honing en hebben een passie voor bijen.

Comvita is sindsdien flink gegroeid, maar werkt nog steeds volgens de kernwaarden van de oprichters: Comvita staat voor zuiverheid, veiligheid en authenticiteit.

Elk Comvita UMF® Manuka Honing product is traceerbaar van de raat naar het schap. Comvita werkt nauw samen met de imkers om UMF® Manuka Honing van de hoogste kwaliteit, tegen een betaalbare prijs aan te bieden.

HAAL NU IN HUIS